フリッターの串揚げ

私と主人はかつて、串揚げが大好きでした。二人で、よく串揚げの食べ歩きなどを楽しんだものです。しかし、私自身が４０代に近づいてくるに連れ、ちょっと油物に対して胃もたれや胸焼けを起こしてしまうようになったのです。それでも、大好物だったわけですから、食べないわけにはいきません。ただ、１度に食べる量は少なくなっていました。
そんな日々でしたが、ある時、恵比寿の串揚げ居酒屋さんを見つけました。本当に、通りがかりにたまたま見つけた恵比寿の串揚げやさんなのですが、新しいお店だったようです。主人も一緒でしたので、早速、二人でワクワクしながらお店の中に入ってみると、小さなお店でしたがとても繁盛していて、満席に近い状態でした。運良く、座れる席がありましたので、ビールと串揚げを何種類か注文しました。私は、うずらの卵や、鶏もも肉をいただきました。恵比寿で串揚げやというのは目新しく、串揚げ自体もとてもサクサクしていて、胃もたれもしなくて大満足でした。